台北川味小吃 川渝小吃坊
地址:台北市南京西路18巷6弄8-1
營業時間:11:30-21:00
交通方式:中山站1號出口,步行約2分鐘
川渝小吃坊在捷運中山站附近,從IG上看到紅通通的酸辣粉和口水雞,讓愛超辣美食的我食指大動。
抵達以後先拿菜單再告知店員用餐人數,店員安排座位後會告知你的號碼,點菜記得把號碼寫在菜單上囉。
菜單有黃色跟粉色兩種,粉色菜單主要是熱炒川菜類;黃色菜單主要是平價小吃類,
在店門口的櫃檯前方取單、畫記,用餐完畢後再結帳;店內備有無糖綠茶和紅茶自行取用。
店內剛好在維修,所以店內空間不大,座位非常擁擠啊,根本和隔壁併肩靠背而吃,
兩人點了招牌的重慶酸辣粉、麻辣口水雞、肥腸麵,以及櫃台旁的玻璃櫃拿了兩樣小菜。
上菜速度挺快不會等太久,所有菜色辣度都可以依照自己的口味調整,
大辣、中辣、小辣、微辣、不辣,真心要好好的斟酌自己的嗜辣能力,
過度高估自己吃辣實力,整個被大辣辣到一個不行,完全hold不住。
瞧瞧這碗紅通通的重慶酸辣粉,有嚼勁的粉條搭配麻麻辣辣的湯汁,
豆芽和花生顆粒添加口感,粉條吸一口就滑進嘴巴裡,然後就被大辣的後勁嗆到。
滿滿大腸的肥腸麵灑上些蔥花,肥腸滷的夠味也夠爛,用料好實在啊~
有嚼勁之餘不會咬不爛,麵條的粗細和硬度也很剛好,真心推薦。
此趟重頭戲就是麻辣口水雞,放眼望去是每桌必點的基本菜色,
看看這淋在雞肉上麻辣香油,雞肉切的大小平均,一口一片剛剛好,
肉質軟嫩不乾不柴,雞皮也帶有一點油脂,整體口感很爽口,
加上碎花生和清爽的小黃瓜絲,可以中和辣味,轉眼間就吃完一盤了。
人多來聚餐很推薦點熱炒菜一起分享,人多可以點的口味也多,每道菜看起來都很下飯呢。