菇神觀景複合式餐飲
地址:台中市新社區協成村協中街287號
營業時間:11:00~21:00 (假日提早和延後半小時)
早上到安妮公主走馬看花後,延著新社這條充滿香菇園的路來到菇神景觀複合式餐廳,
看看沿路五花八門販賣香菇各種商品的店家,就知道來到新社一定要吃香菇料理。
外觀是原木打造的建築,門口掛上菇神的招牌感覺真的好神(笑),餐廳對面附有停車場非常方便。
餐聽的空間明亮又寬敞,座位很多但是間距安排的很舒適,以木材和竹子為主的大自然室內設計,
挑高的天花板和大大的玻璃窗戶可以讓陽光照進餐廳裡,讓整個用餐期間的氛圍十分舒服。
香菇小火鍋是用陶鍋來煮的,覺得很精緻又好特別,湯底是用很多種的菇類去熬煮而成,
把菇盤的香菇和蔬菜丟進去一起煮後,湯喝起來很清淡又有鮮甜,還有很濃的香菇香味。
火鍋搭配的食材很豐富也很新鮮,鮮菇盤有秀珍菇、珊瑚菇、杏鮑菇、金針菇、搭配簡單的蔬菜,
像是高麗菜、南瓜、地瓜、豆皮和貢丸,再來一盤新鮮的豬肉滿足肉實主義者的五臟廟,
無論是愛吃香菇的人或是每餐必須要有肉類的人,都會吃到很滿足的,好吃健康又不會發胖的一餐。
剛煮好的白米飯淋上這香噴噴的花菇肉燥,
最後畫龍點睛加一點辣椒,瞬間秒殺兩碗花菇肉燥飯,真的很好吃啊!
一樓的販賣部有很多風乾的香菇製品或是菇類零食,每款商品都可以先試吃,喜歡再買!
最喜歡吃起來脆脆的杏包菇餅乾,有芥末、黑胡椒、原味,每種口味的餅乾都很下酒呢(笑..)。
吃飽喝足還可以買好多香菇回家,真的好幸福啊~ 來到台中新社真的很推薦來品嚐菇菇餐。
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