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Song Fa 松發肉骨茶 台北2號店
營業時間 :週日-週四 11:00-21:30 
週五、週六至例假日前一天 11:00-22:00
地址:110 台北市信義區松仁路58號B3(遠百信義A13)

原本信義區就是百貨公司的超級戰區，現在遠東百貨A13加入戰局了，
廣場前面開了間Apple得旗艦店，真的有不少人潮呢，此次目標是來自新加坡的松發肉骨茶。

松發肉骨茶位在A13的B3美食街，從手扶梯下來的右手邊就可以看到松發肉骨茶店面囉，
絕對稱得上是新加坡數一數二的美食代表，之前在新加坡吃過以後就對這一味念念不忘啊，
既然台灣開店了那就一定要來朝聖，邊吃邊回味新加坡美好的回憶。


松發肉骨茶的店面不大但是位置算滿多的，用復古的新加坡街景和木材窗戶來裝飾，
圖畫真的和新加坡的實體店一模一樣呢！看起來特別可愛、特別有氣氛呢，好期待餐點本人啊~ 

有分店內和店外的座位，店外的桌底是圓筒桌柱，好像韓國烤肉的感覺，
腳有點卡不是很好坐，旁邊還有提供兒童座椅，這點算是滿貼心的唷~






兩個人來用餐點了一份招牌龍骨湯、豬肝拼豬里肌湯、芥蘭、油條，和兩杯自製薏仁水，
出菜速度滿快的不用等太久，實話說看到主菜端出來有點小傻眼，這一碗要花$250~$260！

先來嚐嚐念念不忘的招牌龍骨湯，兩塊排骨啃起來肉多也不會乾，湯頭有濃濃的白胡椒香和蒜香，
是重口味湯頭，記得點油條用麻辣鍋的吃法將湯吸好吸滿，乾吃油條口感也脆脆的沒有油味。 
餐點沒有驚為天人的味道，反而更加想起在新加坡吃的美味了，說好的道地呢?(笑..)

豬肝拼豬里肌湯和龍骨湯的湯頭是一樣的，咦?但實體和菜單照片差得有點多呀，
碎片的豬里肌肉和豬肝吃起來很軟爛，口感像在湯裡面泡很久的感覺，個人喜歡有點嚼勁的。

芥蘭菜淋上醬油和灑上油蔥，菜心吃起來脆脆的算是滿不錯的配菜，但這一盤要$120大洋，
CP值真的很不高呢！自製薏仁水相當濃，對我來說有點太甜了，裡面有些薏仁顆粒可以吃。

店員會主動來幫忙加熱騰騰的白胡椒湯，可以無限加熱湯這點挺棒的，但沒提供茶水，

整體來說是不錯吃的新加坡料理，但搭配這樣的價格實在不推薦啊，最後來看看菜單跟價位。