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御鼎饌 傳統鵝肉（土城店）

地址：新北市土城區中央路一段264-1號

時間：10:00~ 21:00

土城除了阿誠鵝肉還有御鼎軒鵝肉飯，用餐時段超多人來外帶鵝肉便當，

點了招牌鵝肉飯、麻辣鴨血、滷桂竹筍、涼拌小木耳，

內用還有可以喝到飽的鵝肉湯，很香的藥膳味，感覺身體都健康了！

正宗鵝肉飯 $80

上菜速度頗快，鵝肉飯非常的豐盛，滿滿的鵝肉舖在有鵝油香氣的白米飯上，

米飯粒粒分明不會爛爛的，鵝肉是嫩的但又有嚼勁口感，肉片的薄厚度剛好，

再搭配一點帶有油脂的皮，相當完美，另外也有桂竹筍當配菜。

滷桂竹筍 $50

份量十份大氣，竹筍有入味而且軟嫩，些許筍根口感脆脆的，感覺很新鮮不會油膩。

麻辣鴨血 $50

上菜的時候跟我想像的不一樣，以為是軟嫩的切塊軟豆腐，

結果是整塊紮實的豆腐，帶點藥膳的香氣，但口味對我來說不夠辣，鴨血是比較偏薄一點的。

涼拌小木耳 $50 

木耳也是有藥膳的味道，但是不算太濃，口感脆脆的很清爽，搭配些許的薑絲很對味。

整體來說好吃，到土城來玩或是外帶便當可以考慮這間，

還有其他小菜看起來也都很美味，最後來看一下菜單吧。