【宅配美食】和秋美食古早味麻醬香拌麵｜一口接一口麻油香櫻花蝦米糕－The Carolful Life 一起旅遊趣

終於收到和秋美食的宅配包裹了，今晚想來點櫻花蝦米糕還是麻醬香拌麵呢？哈哈哈～不叫外送不需出門就能吃到讓人念念不忘的古早味美食，用真空包裝鎖住食物的美味，米糕跟香拌麵的包裝簡單，無論是想帶去野餐露營或是上班族的即時午餐都沒問題，攜帶超方便而且常溫就能保存放幾包在辦公室抽屜加班也不怕餓肚子，重點是料理方法超簡單～連我這種懶人都能讓美味輕鬆上桌。

【櫻花蝦米糕】可以隔水加熱或是拆封後微波，充分加熱後擺盤即可食用，熱過後的米糕打開包裝就有濃濃的麻油、米酒、炒香菇及紅蔥酥的香氣撲鼻而來，真的讓人食指大動！

米糕要好吃的重點除了完美比例的配料，糯米也是靈魂所在，和秋美食選用台灣彰化的在地糯米，Q彈有嚼勁的口感在嘴裡越吃越香，比起一般米糕的香氣更有層次，原本以為調理包的食物會讓人失望，想不到不用幾分鐘的時間就跟超夯到小吃攤米糕一樣好吃，自己可以另外搭配香菜、香菇及辣椒，微辣的滋味真的無敵好吃！

【麻醬香拌麵】包裝背面有料理教學，內容物很簡單有久煮不易爛的低卡低鈉的白麵，另外有香氣濃濃的芝麻醬及鹹淡適中的醬油包各一包，將麵條放入沸水中煮個4-6分鐘。

將麵條起鍋後淋上麻醬跟醬油包充分攪拌均勻，切點蔥花灑在頂端，汆燙些青菜加顆放顆溏心蛋或水煮蛋，聞到這麻醬的香氣直接簌簌、簌簌沒幾口就想喊再來一碗，健康又好吃！

說到這裡，東西好吃很重要，但食安更是大家在意的部分，和秋美食的無添加防腐劑、無農藥重金屬殘留，食品都採最高規格的高溫高壓滅菌處理，不只製作過程嚴謹，更通過食品安全 HACCP、ISO 22000、ISO 9001三大保證，食品的包裝當然馬虎不得，畢竟簡單透過加熱後就要直接下肚，可不能有一點「差不多先生」的精神！包裝通過國家級食品安全認證的無毒材質原料，在和秋美食的官網有檢附證明唷。