The Carolful Life 一起旅遊趣

第一天：新加坡樟宜機場JEWEL► 紐約超人氣漢堡Shake Shack► Suntech財富之泉► wine bistro singapore

第二天：松發肉骨茶► 魚尾獅公園► 金沙酒店燈光秀► 新加坡河浪漫夜景► Clarke Quay克拉碼頭夜生活

第三天： Palawan巴拉灣海灘► 聖淘沙魚尾獅► 新加坡環球影城► 濱海灣花園GARDENS BY THE BAY► 奢華風格酒吧 ATLAS Singapore

其他：新加坡顧不及相機先吃的美味｜亞坤咖椰吐司｜Zam Zam印度料理｜The Populus Cafe｜東北人家｜AH LOY THAI｜吐司工坊

【吐司工坊 TOAST BOX 】

雖然台灣百貨公司裡美食街裡也有攤位，但是還是想嚐嚐道地的吐司工坊，

點餐櫃檯上方有照片可以看著餐點，新加坡道地美食都吃得到，像是最夯的咖椰吐司、叻沙...。

【亞坤】咖椰吐司　

兩片吐司火烤到完全酥脆呈現烤焦色，在吐司中間抹上咖椰醬，然後放入一塊牛油，讓熱熱的土司去融化牛油，

一口咬下去可以吃到甜甜的咖椰醬和鹹鹹牛油，酥酥脆脆的吐司外層和未完全融化的冰牛油，真的超美味！

一個完整的SET會有半熟蛋、咖椰吐司、熱的黑咖啡，半熟蛋加點醬油、白胡椒打散喝下或是沾麵包都很美味。

【The Populus Cafe】在寧靜住宅區裡美味早午餐brunch輕食料理

在新加坡工作的朋友帶我們來輕鬆享受早午餐，據說是間新加坡知名的網紅咖啡廳，

小小的兩層樓懷舊店面，在假日的時候人潮超爆滿，用餐空間顯得有一點點擁擠，

香噴噴的炒菇搭配煙燻鮭魚，滑嫩嫩的煎蛋下面壓著煎餅，附上沙拉解膩又健康；

香蔥厚煎餅搭配炸雞，雞肉鮮嫩多汁，飽足感很夠的一道菜；

份量足夠的鱈魚排義大利麵，每份套餐價錢大概落在台幣$600左右。

【Singapore Zam Zam】必吃超美味的印度料理

交通：武吉士站(EW12，Bugis)A 出口，沿著North Bridge路走10分鐘，

簡單的黃底綠字很鮮豔的招牌是在地老字號印度料理「Singapore Zam Zam」，

餐廳位在蘇丹回教堂旁邊，不只觀光客來朝聖也看到很多穆斯林在此用餐，

進入餐廳後會有服務員帶位到二樓用餐區，提供簡單看不懂的文字加圖片的菜單。

必須說這間餐廳CP值真的很高，兩個女生點了雞腿薑黃飯、牛肉烤捲餅、烤捲餅、

咖哩醬和塑膠袋分裝像薄片蝦餅的餅乾，東南亞細細長長又粒粒分明的米飯超級好吃的，

雞肉肉質也好嫩；牛肉烤捲餅的餅皮有嚼勁很像台灣的炸彈蔥抓餅，用捲餅沾咖裡醬也是超美味的。

用餐環境雖然簡單但很乾淨，服務親切，只可惜室內沒有冷氣，用餐完再到一樓結帳就可以囉。

【新加坡東北人家】

交通：中國城(NE4或DT19，Chinatown)

朋友帶我們去吃的中式餐廳，簡單點幾道菜：蒜炒時蔬、蕃茄炒蛋、嫩醃製的切片肉、水煮魚，

口味很重都非常下飯，最讓人念念不忘是水煮魚肉質好嫩，想吃中式料理推薦這家，價位也很合理。

【AH LOY THAI】

交通：武吉士站(EW12，Bugis)

非常好吃的泰式料理，前菜絕對要點青木瓜沙拉，酸酸脆脆的口感最適合在濕熱的東南亞當開胃菜，

斑斕葉包雞是用斑斕葉包著一大塊嫩雞肉，吃之前要先把外邊的葉子拆開，可惜肉有點鹹；

泰式酸辣湯真的會讓人一碗接一碗，酸辣度完全剛剛好，炒時蔬空心菜也很好吃，無雷餐廳呀。

【BENGAWAN SOLO班蘭戚風蛋糕】

有綠蛋糕之稱的班蘭戚風蛋糕，綠綠的蛋糕體當初還以為是抹茶口味，

是由東南亞傳統的班蘭葉為材料製作的糕點，鬆軟綿密的蛋糕體像台灣傳統市場的海綿蛋糕，

要細細品嘗才有班蘭葉的香氣，其他口味的蛋糕看起來也好美味，人手都是好幾盒這樣買的。

新加坡來不及讓手機先吃的美食就介紹到這裡囉~

推薦有肚子都可以去吃看看唷，到新加坡的行程就是買東西跟吃東西呀。