店名:金湘台灣小吃
營業時間:早上11:00~22:00
地址:台北市中正區新生南路一段14號
捷運:忠孝新生站1號出口
餐點都是以台灣小吃為主,魯肉飯、雞肉飯、排骨酥麵、滷味小菜通通都有,
而且價格很可愛,在台北市也能有這麼平價的美食,真的很棒!
店面用餐空間真的很小,除了室內也有戶外的座位,
很簡單但是很乾淨,也有洗手間可以使用。
個人很愛這碗「雞魯肉飯」$45 ,滷汁很香不會死鹹,味道有點偏甜,
肥瘦剛好的滷肉和不柴的雞肉融合在一起,吃起來比較有口感,滷肉味道有點偏甜。
把雞滷飯好好攪拌均勻,美味包覆每顆米飯,雖然有加些肉鬆但吃不出味道,
喜歡吃辣的人,可以再加上店內的蒜頭生辣椒,絕對一試成主顧。
吃台灣小吃怎麼可以不點「白菜滷」$35 ,
油油亮亮的白菜軟爛入味,不會有菜筋讓人嚼不爛。
「肝連」$50 也可以點呢,肉質不會太硬咬不爛,帶點筋有嚼勁,
淋上蒜蓉醬和薑絲,切的太小也很剛好,完食不是問題~
「排骨酥麵」$70
湯頭有蘿蔔的清爽味道,有些許的胡椒味但不會嗆辣,
三塊排骨都是軟骨和軟嫩的肉,整塊都可以吃,麵條硬度對我來說很剛好,份量也足夠。
「魯筍絲」$35 吃起來口感剛好脆及軟,
不會太油膩,味道還多了一點黑胡椒的味道。
「豬耳朵」味道剛好不會過鹹過重的,軟嫩帶點軟骨,
份量剛好不會膩,一點點的蔥花和微辣口感很下飯。
金湘也有提供酸菜自取,它的酸菜是偏甜的味道不會酸澀,個人比較不喜歡,
下班經過進來吃過幾次,目前都沒吃到很雷的餐點,用餐時間也是滿滿人潮,價格也很親民可愛。
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