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大叔大嬸 Uncle & Aunt 早午餐食務所

地址：桃園市大溪區公園路27號

電話：0932-221476

時間：09:00-14:00（週一公休) 

「大叔大嬸 Uncle & Aunt 早午餐食務」座落在大溪這純樸的小地方，

沒有明顯的招牌和華麗裝飾，迎接你的只有大嬸溫暖的招待，店面用很多復古的小雜貨裝飾著，

不同的木桌椅更像是到朋友家做客的溫馨感，假日睡飽飽起床後來份美味的餐點。

老闆娘親切的安排我坐在靠近門口的位置，然後提供菜單，

店內空間不算很大，用餐期間會被絡繹不絕的客人開關門影響，

不然這個位置看出去就是戶外的馬路和綠色植物，讓人覺得放鬆舒服。

用餐的位置和廚房用像屋頂的造型區隔開來，

劃單好後先到這個屋頂餐口結帳。

旁邊有個鐵架，內用或是外帶的餐具及醬料可以自行取用。

餐點的類別有厚棉吐司、手工蛋餅、手作米麵食、小點心或是套餐，

很多餡料都是自製的，而且上餐的速度頗快，轉眼間滿滿美味就在眼前了，

看到什麼都想吃的後果就需要打包了，老闆娘熱情又很親切，輕鬆愉快的早午餐。

「4號餐-豬里肌排飯」 $138

大叔手工醃製的豬里肌排不會死鹹，搭配手炒豆乾、切碎小黃瓜和牛蒡絲，

以及一顆全熟荷包蛋，米飯很可愛還是台灣的造型，套餐可以選一份小點心和一杯飲料，

選了兩串炸的不油膩而且咬下多汁的骰子雞球，及一杯微糖的紅茶。

「手工芋泥肉鬆蛋吐司」 $55 

終於吃到什麼是芋泥肉鬆蛋吐司，兩片沒有烤過的鬆軟厚吐司，夾著自製的綿密芋泥、

肉鬆、雞蛋，芋泥夠濃夠綿密還看得到顆粒，甜度是天然的味道，但肉鬆的味道重一點，

甜鹹夾雜的滋味好特別啊，男生對這樣的口感比較無法理解，同行飯友一臉疑惑 (笑...)。

「隱藏版單品」$65 

好幸運的點到最後一份隱藏版單品- 芒果乳酪吐司，隨著季節變化會推出不同的餐點，

夏天就是好消暑的芒果拉，剛聽到名字就感覺會是很清爽的一份餐點，

吐司沒有烤過夾著新鮮的芒果果肉和厚厚一層的乳酪醬，

一口咬下是鬆軟的吐司，夾著芒果的濕潤和乳酪濃郁，

乳酪在嘴裡的感覺很紮實，沒有想像中的清爽感，但飽足感足夠。

「地瓜QQ球-有內餡，8顆」$38

地瓜球不像夜市吃那種空心的，外皮有酥脆感，口感紮實很Q彈，

內餡不會太甜，個人是滿喜歡，為了地瓜球想再來吃一次。

大叔紅茶 $20(單點)

大叔紅茶喝起來不會甜，就是外面早餐店紅茶然後是三分糖的味道，

覺得甜度很剛好，最怕外面早餐店死甜的紅茶了，如果不夠甜也可以從醬料區拿糖漿。　

整體來說是很棒的早午餐時光，CP值也很高，只可惜店內位置不多，通常來都需要等候一下，

其他的吐司和蛋餅類也很吸引我，有機會一定再來試一試，大叔大嬸也有提供素食餐點，真的好貼心啊。